編集方針
記事を書くときに守っているルールです。昆布は食べるものを扱うため、 確かめられないことを書かないことを最優先にしています。
出典の扱い
- ✓出典は、実際にそのページを開いて内容を確認したものだけを使います。 確認できなかった資料は、内容が正しそうに見えても使いません。
- ✓引用は原文の表現をそのまま使い、どの出典のどの記述かが分かるように書きます。 使っている出典はデータと出典にまとめています。
- ✓出典に書かれていないことは書きません。分からない場合は 「出典が見つかりませんでした」と記事に明記します。 空欄を埋めるために推測で補うことはしません。
書かない表現
- ✗健康への効果効能を断定する表現は使いません。「効く」「治る」「予防する」 「痩せる」といった書き方はしません。
- ✗公的機関の資料にある記述でも、効果効能を断定するものは引用しません。成分については「含まれている」「研究が進められている」といった事実の記載に留めます。
- ✗昆布を食べる量に触れる記事には、ヨウ素の過剰摂取に関する注意を入れます。 甲状腺に疾患のある方は医師にご相談ください。
数値の示し方
分量や時間は、出典に記載のある数値をそのまま使います。出典によって数値が違う場合は、 どちらかに寄せず、出典ごとに並べて示します。
出典が無い数値は書きません。目安として示す場合は「目安です」と明記し、 条件によって変わることを添えます。商品の味わいの傾向を示す場合は、 カテゴリの一般的な傾向であり個々の商品で異なることを明記します。
記事の作成について
記事の作成にはAIを使っています。出典は人が開いて確認する前提で運用しており、 確認できた記述だけを根拠にしています。アイキャッチ画像は生成AIで作成したもので、 実際の商品や産地の写真ではありません。
誤りが見つかったとき
誤りが分かった時点で記事を直し、何をどう直したかをこのページに残します。 記述を消すだけにはしません。お気づきの点があればお問い合わせからご連絡ください。
訂正の記録
2026-11-05
「大阪は日本最大の昆布消費地です」と書いていましたが、根拠となる出典を確認できませんでした。農林水産省の資料が引用する総務省統計局「家計調査」(2024年)では、富山市の一世帯あたりの昆布の年間支出金額が1,618円で、全国平均702円の2倍以上とされています。該当箇所を訂正し、支出額の出典を明記しました。
2026-11-05
「適切に保存すれば1年以上品質を維持できます」および蔵囲いによる熟成の記述を削除しました。いずれも保存期間を示す出典を確認できなかったためです。保存期間は「袋の表示に従う」に置き換えています。
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